Der World Arthritis Day (WAD) oder Welt-Rheuma-Tag ist ein internationaler Aktionstag. Er wird seit 1996 jeweils am 12. Oktober durchgeführt mit dem Ziel, das Bewusstsein für rheumatische Krankheiten und ihre Folgen zu schärfen.
Das Leben mit Rheuma kann manchmal mühsam sein. Umso wichtiger ist es, den Genuss nicht zu vergessen. Die Rheumaliga Schweiz hat dazu mit der Starköchin und Rheumaliga-Botschafterin Meta Hiltebrand ein passendes entzündungshemmendes Rezept veröffentlicht.
Eine entzündungshemmende Ernährung kann Schmerzen reduzieren und Nährstoffmangel beheben. Dazu gehört viel Gemüse und gute Fette. Kochen Sie das feine Rezept nach und erleben Sie selbst, wie gut gesundes Essen schmeckt.